Le tofu, le céleri frit

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  • tofu 200 grammes
  • céleri 250 grammes
  • oignons 30 grammes
accessoires
  • huile de cuisson montant droit
  • sel Un peu
  • sauce de soja montant droit
  • salé goût
  • faire frire artisanat
  • vingt minutes Temps
  • ordinaire difficulté
  • 1 céleri aux vieilles feuilles, propre, court court déchiré à la main, le céleri arraché.
  • 2 tofu découpe par fil épais.
  • 3 huile fraîche de wok, éclatent oignons verts hachés.
  • 4 ajouter Sauté de tofu jusqu'à jaunâtre.
  • 5 agitation de céleri uniformément ajouté.
  • 6 ajouter un peu de sel, tiré goût brut.
  • pan 7 fini.

Conseils

Déchiquetée branche de céleri peut utiliser céleri tendre, le céleri déchiré, ne pas utiliser le couteau.
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