« parents pour revenir au début de la patate douce, La nuit dernière, un pain cuit à la vapeur utilisée pour faire, faire et sentir l'effet de la citrouille est presque terminé. Le premier pot cuit à la vapeur, et les deux avaient un enfant sera résolu. " ingrédients
- patate douce A
- farine montant droit
accessoires
- levure montant droit
- sucre montant droit
- doux goût
- vapeur artisanat
- heures Temps
- simple difficulté
- 1 lors de la cuisson de la patate douce à la vapeur.
- 2 patate douce pressée dans la boue.
- 3 boue de la patate douce ajouter la bonne quantité de farine, le sucre, la levure et une petite quantité d'eau.
- 4 pour former une pâte, recouverte d'un linge humide.
- 5 fermentation deux fois plus grand.
- 6 puis pétrir la pâte fermentée bulles d'air, et les rouleaux en une feuille de classeur.
- 7 rebobinage bonne coupe de couteau en morceaux uniformes.
- 8 mettre le bateau à vapeur fermentée dix minutes, puis la vapeur du pot pendant 20 minutes.
- 9 pain de patate douce parfumée.
Conseils
1. rouleau de livre la pâte en morceaux, enroulé lorsque le volume a dû couper, de sorte que seul solide a été séparé par distillation.