Farine de sel et coton
Pétrir en douceur et se réveiller pendant plus de dix minutes.
Rouler la peau mince
Nouilles larges, nouilles fines par vous-même, mettez la farine à tartiner
(Treize saveurs de viande hachée, d'huile de sésame, de sauce soja, d'oignon et d'huile d'arachide, bien mélanger, laisser mariner pendant dix minutes et faire frire directement si vous ne voulez pas déranger) Ensuite, mettez plus de sel) et de saumure salée. Frit un uf poché.