« Ceci est le plus approprié pour les légumes secs mijoté avec de la viande, la plus courante est de porc utilisation, côtes de porc rôti, feuilles de moutarde deviennent l'absorption de viande délicieux et savoureux, et la viande sont les légumes secs absorbent la graisse après la graisse, mais pas grasse, est absolument le meilleur match parfait, et les légumes à brûler sauce à l'huile rouge épaisse, de sorte qu'il est plus tentant l'appétit. hiver mon plat préféré, le calcium et nutritif, appétissant et le riz par semaine fera une fois, chaque fois que ce plat vous mangez plus rien ne reste avec le jus. peut être décrit comme des plats de riz Dieu, et avec elle, un pot de riz, il a rencontré à la fin ... " ingrédients
- côtes de porc 1
- feuilles de moutarde 1 petit bol
accessoires
- gingembre 3
- sucre cristal 1
- poivron rouge 2
- sauce de soja 1 cuillère à soupe
- vin de cuisine 1 cuillère à soupe
- sauce de soja 1 cuillère à soupe
- huile montant droit
- sel montant droit
- salé goût
- brûler artisanat
- 45 minutes Temps
- ordinaire difficulté
-
1 matières premières; Prêt -
2 huile fraîche wok, dans les nervures en agitation; -
3 la sécheresse de l'humidité de sautés, la surface légèrement jaune au gingembre, poivrons rouges séchés et incorporer le sucre; -
Remuer jusqu'à ce que le sucre 4, vin ajouter complètement fondu, sauce soja et la sauce de soja; -
Après 5 remuer la couleur Ajouter de l'eau; -
6 légumes secs trempés ajoutés, remuer de façon uniforme; -
7 nervures de moutarde dans la cocotte-minute électrique; -
8 presse les nervures de la touche de fonction; -
9 à temps, cuire un plat, ajouter un peu de sel et de poivre, sauce feu, versé dans un bol, saupoudrez avec un petit oignon vert coupé en dés. -
10 des tables.
Conseils
1. les légumes secs à l'avance avec de l'eau après le nettoyage, puis prendre un bain en une heure, en ajoutant un peu de sucre pour faire des nervures de porc frit 2. couleur, ajouter les piments rouges séchés et de poisson de point d'aide au gingembre; 3. Je suis l'autocuiseur électrique après environ 20 minutes ragoût, du sel et d'autres assaisonnements (pot ordinaire avec une quantité appropriée de temps d'ébullition prolongée), le feu de sauce.
