Séparez les ufs, séparez les blancs et les jaunes d'ufs avec un séparateur d'ufs et placez-les dans deux grands bols anhydres et sans huile. Ajouter l'huile végétale dans le bol contenant les jaunes d'oeufs et bien mélanger
Ajouter le lait et une cuillère à soupe de sel dans un bol contenant les jaunes d'oeufs et bien mélanger
Tamiser dans la farine et bien mélanger
Battre les blancs d'oeufs au fouet jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux, ajouter la moitié du sucre fin
Continuez ensuite à battre avec un batteur à oeufs, ajoutez le sucre fin restant quand il devient blanc
Continuez à battre le blanc d'oeuf jusqu'à ce qu'il mousse neutre, la surface a un motif, après que le fouet est soulevé, il y a un coin pointu affaissé
Prendre un tiers de la meringue dans la pâte de jaune d'oeuf et bien mélanger. Versez-le dans la meringue restante et mélangez bien de bas en haut
Versez la pâte dans de petits gobelets en papier et remplissez 8 minutes. Vibrez deux fois
Placer au milieu du four préchauffé et cuire à 170 degrés pendant 25 minutes. Après cuisson et coloration, retirer et laisser refroidir
Laver la fraise et couper la tête pédiculaire, couper la fraise pédiculaire et couper la pointe tranchante, comme indiqué
Lissez d'abord le fromage à la crème, puis ajoutez la crème légère trois fois
Après que la crème légère et le fromage à la crème soient mélangés uniformément, ajoutez le sucre granulé fin et battez avec un batteur à oeufs jusqu'à ce que la surface ait des motifs évidents
Mettez la crème dans le sac, pressez une couche de crème sur le cup cake
La partie inférieure de la fraise est placée sur la crème, qui est le corps du Père Noël
Pressez un peu plus de crème sur la fraise, c'est le visage du Père Noël
Mettez la pointe de la fraise coupée, et mettez un peu de crème sur la pointe de la fraise
Trempez les graines de sésame avec un cure-dent humidifié et placez-les sur la crème au milieu comme les yeux du Père Noël
Saupoudrez quelques perles de sucre de Noël sur la crème
Décoration terminée
Stupide Santa Cupcake est fait
