« melon amer est l'un des chaudes journées d'été sous le feu de l'arme, l'utiliser pour faire frire des oeufs, pas trop délicieux Oh! » ingrédients
accessoires
- maïzena montant droit
- sel montant droit
- huile montant droit
- sauce de soja montant droit
- lumière goût
- Cuit à la poêle artisanat
- demi-heure Temps
- simple difficulté
- 1 Laver la courge amère, couper la vessie intermédiaire.
- 2 coupées en dés amer, sel tremper pendant 10-30 minutes à l'amertume.
- Laver 3 butoxy amère, l'eau pressé à la main. Dans deux ufs, le sel, la farine, et quelques gouttes de sauce de soja. Remuer.
- 4 wok, plus d'huile, l'huile est chaude versez les ufs de gourde amère. Doucement pendant environ 2 minutes.
- 5 après solidification que les ufs, a fini avec une pelle petit bloc, retournez faire frire 30 secondes à 1 minute. Vous pouvez être amis.
- la plaque 6. Jieshu sous le plat de feu, vous méritez d'avoir.