[Taiwan] petite perte de recette de poulet frit

a récemment voulu manger du poulet frit de sel, alors essayez un peu. cuisses de poulet 4 ufs 1 ail 1 gingembre 8 poudre de poivre montant droit poivre montant droit farine montant droit levure 2 pièces sel montant droit poulet montant droit sauce Oyster montant droit quatre-épices montant droit sauce de soja montant droit
  • 4 cuisses de poulet désossées, propre.

  • Couper dans la boîte.

  • Ajouter l'ail au gingembre, poivre, poudre de poivre, le sel, le glutamate monosodique, sauce aux huîtres, la sauce de soja, piment de la Jamaïque.

  • Marinée pendant 20 minutes.

  • Préparation de la farine et la poudre à pâte.

  • De la farine, un sac de levure, un oeuf, ajouter de l'eau et bien mélanger.

  • Remuer.

  • Verser le poulet mariné.

  • Bien mélanger.

  • Un autre plat dans un paquet de poudre à pâte, la farine, le poulet en eux un par un.

  • huile large, a commencé à poulet frit.

  • Sécher avec du papier de cuisine.

  • Vous pouvez les manger.

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