Cantonais style gâteau de lune [gâteau de lune]

Sirop 114 grammes eau de savon 3 g huile de salade 39 grammes farine tout usage 180 grammes pâte de haricots rouges 495 grammes
  • avec le sirop, l'eau, le savon, le batteur à main mélange de salade farine de gâteau de lune tamisé, tour lame mixte gants balled Wrap et à gauche pendant 1 heure d'attente pâte de haricots rouges 30g / une boule de torsion, neigeux 20g / pétrir une boule sacs remplissage pie, dans le moule de sortie (tampon de gel de silice, une main, un peu de poudre collante peut moule à motifs, la libération)

  • préchauffé à 200 degrés à la verticale du milieu à cuire au four pendant 5 minutes et brosser l'extraction forme de surface peu jaune d'oeuf

  • puis continuer à cuire pendant 15 minutes apparence, peut être cuit au four jusqu'à ce que la surface du refroidissement Golden Crown

  • complet, emballé pour donner comme cadeaux à moi-même

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