pain traditionnel soda pain de soude française (recette du ruban bleu)

maintenant Le Cordon Bleu à Londres En savoir diplôme dessert Je souhaite partager avec vous une recette û Le pain est humide à l'intérieur du coke Mangez le dessert et le fromage farine forte 500g bicarbonate de soude 10g crème de tartre 10g sel 5g beurre 30g sucre 10g lait de beurre 250g lait 75g
  • Tous sont les ingrédients secs tamisés dans le pot Puis ajouter le beurre froid a été pris la main (comme le frottement dans la méthode) Vous verrez une poudre jaune Essayez de ne pas toucher les particules de beurre

  • Verser le lait en poudre et milieu de babeurre (Si vous ne pouvez pas acheter le babeurre peut essayer yogourt Voici les suggestions de notre chef, bien que je ne l'ai pas essayé) Ce délai peut être ajouté 75g de raisins ou d'autres fruits secs framboise Le principe est de faire avancer avec des ampoules, ou le temps de cuisson sera de mise au point Ensuite grattoir devrait être appelé squeegee Qieqie Qie Mélanger tous les ingrédients humides Versez ensuite mélanger frotter sa main sur la table Veillez à ne pas trop pétrir jusqu'à ce que les mains collantes sur elle

  • Tout en se frottant avec vos doigts tout regarder de près la pâte Sinon processus de cuisson deviendra un nuage de champignon couche de brosse puis de l'eau au-dessus de la pâte Légèrement filtré dans une couche de farine Et puis coupé avec un couteau dans le quartier à

  • Après avoir quitté quinze minutes Moyen four à 180 degrés 35-40 minutes Le temps est pas absolue en fonction des caractéristiques du four Jusqu'à ce que la couche externe devient brun doré

  • Après les tranches de pain dans le réfrigérateur peuvent être congelés Et puis manger, puis rôti au four un peu là-dessus Cela peut être stocké plus Traditionnel est stocké dans une boîte en bois recouvert d'un couvercle avec un chiffon ce hydratant Ne soyez pas dans le réfrigérateur de sorte que les sèche supérieures rapidement

  • Français Cordon Bleu Chef de vous enseigner matsutake pratique avancée (sur)
    Précédent
    Délicieux et facile à faire Fernando Snow (Place Blue Ribbon)
    Prochain
    Écoles nourriture pot pot!
    Oeuf de thé épicé (super simple)
    viande de boeuf séchée des enfants (cinq saveur)
    Spiced article
    Cinq thé délicieux petit oeuf salé épicé oeuf essentiel
    uf de thé épicé
    Boeuf épicé et uf braisé et nouilles de boeuf
    Entrées! Secret pimenté ufs durs
    trotteur d'halogène épicé
    moutarde maison de huit pieds verts Zhengrou
    goût Accueil - il y a le goût des feux d'artifice de la maison, ont un goût de la maison!
    Enregistrer la nourriture goûtée