pâtes d'anniversaire

« Je souhaite que ma mère un joyeux anniversaire! Il y a cinquante ans, deux se rencontrent les moutons, enraciné dans le Nord ce printemps épaisse de la ville, de quitter la ville cette chanson et le rire, peu à peu gourmand noir ...... faire ce gâteau de pâtes (ma mère ne peut pas le sucre), je souhaite que ma mère bonne santé et longévité! main esprit trop humble ". ingrédients
  • farine 1100g
accessoires
  • patate douce pourpre 50 g
  • citrouille 50 g
  • levure 14g
  • eau chaude montant droit
  • jus d'ananas montant droit
  • saveur goût
  • vapeur artisanat
  • heures Temps
  • ordinaire difficulté
  • pommes de terre violettes et courge 150g 50g après tiède par distillation à la chaleur sèche, et la quantité de farine à 100 g de levure, ajouter la quantité appropriée d'eau chaude dans la pâte. Ananas pâte de jus (farine 150g, jus d'épinards a été chauffé q.s.) et de farine de la pâte (450 g On a ajouté 750 g de la surface de l'eau chaude, de la levure 8g) fermentation.
  • 2 bonne fermentation retirant groupe écraser la pâte en petits groupes pour rendre l'agneau du corps, l'ananas pâte légèrement plus grande partie de tête de forme ovale faits de mouton, frottant deux petites oreilles allongées font.
  • 3 Appuyez avec une cuillère, les oreilles bien.
  • 4 Dip sécurité à la pâte citrouille.
  • 5 pris la citrouille pâte en une feuille, comme les modèles de coupe de couteau, les moutons font les cheveux.
  • 6 Installez les cheveux sur la tête, puis faire les yeux de haricots rouges. Bon agneau, un agneau est aussi fait de pourpre de patate douce.
  • 7 do roses, rouleau en un faisceau en forme de boulette peau ensemble laminé à partir d'un côté, coupe à partir du milieu.
  • 8 roses colorées font du pain.
  • Farine deux 9 points, légèrement plus grand que un premier rouleau en grandes plaquettes.
  • Les objets intermédiaires bouton circulaire 10 (Xiaopen I), puis versé couteau coupe en bandes uniformes dans le cercle extérieur.
  • 11 tous les trois ensemble malaxer, de sorte qu'une petite dentelle.
  • 12 au-dessus de la pâte trop petit pour le faire, pile sur le dessus de la pâte à une grande fin à deux niveaux fait.
  • 13 essai mettre du pain d'agneau et la modélisation des roses, de la vapeur séparée peur après tant cuits à la vapeur ne connaissent pas.
  • 14 fleurs et agneau dans le four végétale supérieure, de la vapeur au fond de la pointe de la surface inférieure, balayant les mouvements de l'huile sur le plateau, la seconde épreuve minutes dix, a commencé à ouvrir l'eau froide sur le traitement à la vapeur du pot, eau bouillante bouillie pendant 25 minutes.
  • 15 combinaison.
  • 16 terminé.
  • Couvert de film alimentaire 17 dans la surface du gâteau.
  • 18 terminé.
  • 19 terminé.
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