protéine du jaune a été séparée, séchée sur acier inoxydable sans huile anhydre dans un petit bassin
5 g de fouettage de protéine de maïs
Fouetter les blancs d'ufs ont été frappés le poisson lorsque la forme de la paupière supérieure, a ajouté 1/3 de sucre
Continuer de battre jusqu'à ce que dégoulinant protéine ajoutée linéaire levée 1/3 du sucre Fouet
Ensuite, continuer à battre comparer épaisse protéines, soulevez le fouet baisse pas, la texture de la surface, puis ajouter le reste du sucre 1/3
Passer à la flagellation lente, a été apporté à la protéine peut être court rebroussement
Le sucre, les jaunes d'oeuf légèrement battu
L'huile de maïs ont été ajoutés séquentiellement et agités uniformément lait
Ajouter tamisé bien mélange de farine de gâteau. Pour une action rapide et léger
protéine Sheng 1/3 au jaune d'oeuf, à son tour mélangé avec une spatule en caoutchouc uniformément
pâte marinée se mélange et on verse dans une protéine uniforme
On verse dans un moule rond de six pouces, lisse, les deux forces de choc, le choc de grosses bulles sur dans le four préchauffé à 150 degrés environ 50 minutes de cuisson
Retirez le refroidissement cuit sur le bouton de la grille, puis relâchez
Fouettant le sucre glace à la crème a été ajouté à passer en veille en mousse rigide
Gâteau prise à partir du milieu de la billette, et le bord supérieur de la protection de dessus réduisant
Prendre un morceau de gâteau, de beurre à tartiner avec une spatule sur un morceau de gâteau
Utilisez une spatule pour lisser la crème
Mettre une couche de feuille découpée fraise
manteau de crème les nouveau
Couvert de la deuxième pièce de feuille de gâteau
Surface lisse avec une spatule avec du beurre
côté peint crème aussi, à angle droit par rapport à la spatule côté lisse verticale
Essuyez l'excédent de crème de surface
Rose porter la crème dans la bouche d'un sac de tuyauterie, presser la fleur sur des baguettes, après une bonne pression sur le gâteau
roses de surface Bonne squeeze
Ensuite, la crème de pigment rouge et vert bien mélanger, respectivement, extrudé dans le sac tuyauterie et les feuilles rouges et feuilles décoration de Noël autour des fruits de Noël, gâteau avec une spatule sur un plateau, avec une crème billed circulaire uniforme peut être extrudé coureurs
