1. granulés Couper la mangue en veille.
2. peau tarte aux ufs du réfrigérateur, et la coque immédiatement dépouillé avec une feuille d'aluminium, mis de côté dégel.
3. La tarte ramollissement peau mangue ajoutant une quantité appropriée de pincement d'arrêt
4. Badigeonner les ufs.
5. Préchauffer le four bien à l'avance, 190 degrés, moyen, supérieur et inférieur feu, cuire au four pendant 20 minutes.
6. libéré.
7. odeur très parfumée, ne peut pas attendre d'essayer un, croustillant à l'extérieur et tendre.
8. Fini.