Après la coupe du gombo de brossage oblique avec des morceaux de sel, l'ail haché finement, le jaune d'oeuf salé et la protéine séparée; contrepression couteau de jaune d'échelle, la coupe protéine Ding
Il a commencé un peu plus que d'habitude Poêler l'ail et de la mousse de jaune d'oeuf, ajouter le gombo frit. vin Xugao Liang avec un petit pot de suffocation.
Les protéines dans le pot avant le menu fretin du feu, plat
et servir
