1. Préparation d'un plat de sel okra lavage, l'élimination de bourre 2. 3. champignons à l'ail déroulage lavé et déchiqueté
gombo Shuitang, des tranches obliques préparées avec
L'ail jusqu'à ce que les champignons parfumé, légèrement bruni sous
1. ajouter successivement les champignons (faire frire un peu d'eau) 2. puis ajouter un peu d'eau pour éviter de brûler (pas trop) 3. assèche l'eau jusqu'à un sel peu ajouté ou umami frites gombo 4. main
pot plat
