1. Préparer les ingrédients
2. L'eau de savon, de l'huile, des sirops mélangés dans la farine, pétrir la pâte est lisse, le couvercle et laisser reposer pendant 20 minutes
3. La date Rong en 15 parties égales, chacune d'environ 31 g, l'arrondissement
4. Une fois que le relais est aussi bonne peau gâteaux de lune en 15 parties égales, chacune d'environ 19 grammes (50 grammes J'utilise la lune moule à gâteau)
5. Prenez une croûte par oblate, la date de Rong sur le paquet, poussé par la bouche de manière étanche à l'emballage du rouleau du tigre, afin de ne pas entrer dans le sac d'air.
6. Serrer l'interface
7. enveloppé à son tour, préparer moule à gâteau de lune
8. motif extrudat
9. bonne pression successivement, une couche de plateau de papier sulfurisé, dans le four, le congé intermédiaire d'un certain espace
10. Le feu allumé sous 170150, et cuire pendant environ 15 minutes
11. Mettre au four
12. Préparer une quantité d'eau ajoutée le jaune d'oeuf battu
13. Après réglage du gâteau de lune cuit 5 minutes, une couche de jaune d'oeuf avec une brosse. Mais moins brosse pour brosser uniformément
14. continuer à cuire jusqu'à ce que légèrement de couleur, puis le jaune d'oeuf brosse
15. cuit au four ~
16. finis (juste au four un peu dur, scellé trois jours après que l'huile de retour sera douce)
17. Un goût rapide, il
