Boules de soupe sal�es sp�ciales de maman du solstice d'hiver du Guangdong, boules de soupe que Xiaobai peut apprendre

Cette pilule de soupe ne doit �tre consomm�e par personne, c'est la m�thode de frottement unique de ma m�re! Les autres mat�riaux varient d'une personne � l'autre. C'est la boule � soupe la plus r�ussie que j'ai faite, car je ne savais pas quelle farine �tait utilis�e pour p�trir la boule � soupe. Le r�sultat �tait tr�s sec et craquel�. Cette exp�rience, plus la r�f�rence � la pratique de la m�re, la rend super douce. D�licieux, m�me manger des nouilles de riz gluant pour faire des boules de soupe. Mon mari a �galement dit que c'�tait d�licieux ! Parce que la plupart des gens mangent des boules de soupe faites de nouilles de riz gluant, je partage sp�cialement avec vous cette boule de soupe diff�rente. Je suis d'une collation � une grosse. Je l'aime beaucoup. Elle n'est pas grasse et peut manger beaucoup de bols. Si cette pilule est faite de riz gluant, je n'aime pas �a, mais j'aime manger de la farine de riz gluant farcie! Carpe de boue Le bon montant Nouilles de riz collantes, farine crue Environ un catty chacun Champignon d'hiver 4-5 fleurs radis blanc Un bar Crevette Un peu Bacon / Saucisse Un bar L� Gan (j'ai ajout� un soldat quand je n'avais pas de famille) Un peu Coriandre (coriandre), oignons de printemps Le bon montant Pho Le bon montant Chou chinois (je ne l'ai pas ajout� � la maison) Le bon montant Poivre, sauce soja, sucre Le bon montant

Assemblez les nouilles de riz collantes, les nouilles de riz crues et les nouilles de riz cuites, ajoutez un peu d'eau bouillante, puis p�trissez la farine.Cette action est r�p�t�e � plusieurs reprises. En fait, une fois les nouilles de riz cuites, p�trissez-les avec la farine et elles formeront rapidement un morceau. Cette fois, il peut y avoir trop d'eau et elle est tr�s collante. Vous pouvez ajouter des nouilles de riz collantes et continuer � p�trir jusqu'� ce que vous en retiriez un petit morceau et que vous le frottiez en une bande. Ensuite, trois doigts tirent une portion d'une boule de soupe et la jettent sur l'assiette Si la petite p�te quitte votre main, elle ne collera pas � votre main, m�me si elle est p�trie

Radis blancs et champignons tranch�s, coup�s en d�s tous les autres

P�te de poisson � la bouePoivre, sauce soja, sucre, poudre brute, remuez, chauffez la po�leoil, utilisez le pour �taler la p�te de poisson dans la po�le et faites-la frire, faites attention � la chaleur moyenne, l'huile de feu rebondira et vous br�lera. Dor� des deux c�t�s, puis coupez les lani�res

En plus des oignons verts et de la coriandre, l'autre est frit deux fois dans une casserole, puis bouilli dans de l'eau puis des boules de soupe

Comment savoir s'il est cuit ou non, voir si les boules de soupe ont du bois ou flottent! Ajoutez du sel, de la coriandre et de l'�chalote avant de commencer � manger!

Route de la soie

Apprenez � conna�tre la Chine

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