Ingrédients

• farine 700g

accessoires

• levure 7g
• levure 7g
• sucre 15g
• eau 330g

• saveur goût
• vapeur artisanat
• une heure Temps
• simple difficulté

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  Un récipient 1 dans la farine, la levure, la levure chimique, le sucre, l'eau.

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  2 pour former une pâte.

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  taille uniforme en 3 sous-agents.

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  4 fait du pain sur une plaque à pâtisserie et la forme.

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  5 dans le four pendant une demi-heure pour commencer la fonction de fermentation.

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  6 pain fermenté au four pour démarrer la fonction vapeur 20 minutes.

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  7 casserole.

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  8 la figure fini.