Légumes préparés, champignon, carottes, persil, omelette
Le champignon est nettoyé et bouilli dans de l'eau bouillante.
Le champignon est lavé à l'eau froide, lavé et haché; puis, l'huile est versée dans le pot, et les carottes sont frites et hachées.
Mettez les quatre matériaux ensemble. Ajouter treize épices, sel
Ajouter de l'huile de sésame, parfumée
Bien mélanger et préparer les boulettes
Ces peaux de boulette enveloppent simplement la garniture.
Versez un peu d'huile dans la poêle, enrobez uniformément et posez les boulettes dans l'ordre. Faire frire jusqu'à brun.
Ajouter de l'eau froide à un tiers des boulettes, couvrir et laisser mijoter pendant 5 minutes.
Cuire jusqu'à ce qu'il n'y ait pas d'humidité dans la casserole et que la casserole soit sèche. Retournez comme indiqué.
Hors du pot.
