ingrédients

 

Faible farine de gluten

 

100 g

 

 Excipients sucre 30g 20g levure chimique, les ufs, le lait de sel de 1 g d'huile végétale 30g 80g 40g canneberges

 muffins aux canneberges prêts pour le matériel pratique 1

2 dans le lait et l'huile végétale dans un bol, mélanger un peu

3 ont été ajoutées au mélange d'oeuf battu, mélanger

4 sucre, remuer

5 farine, la levure chimique, le mélange de sel, de tamis dans l'oeuf dans le lait, coupe mélanger uniformément avec une spatule, en prenant soin de ne pas agité cercle

6 canneberges séchées ajouté, mélanger jusqu'à couper régulièrement, plusieurs fois sans agitation, à ce moment la pâte semble être rugueuse

7180 degrés four pendant 10 minutes, le gâteau frappeurs dans les coupelles de moulage, 2/3 cuisson à 180 degrés, au milieu, à 25 minutes