Tout le matériel a été placé dans le beurre de la machine à pain, le programme démarre et la surface pendant 20 minutes, le beurre, le programme se poursuit et la surface pendant 20 minutes. Fermentation à 2 fois plus grande, la température maintenant suffisante pendant 40 minutes. Si aucun grille-pain, donc vous devez pétrir.
Retirer les deux une pâte 1-1,5 cm de diamètre. Arrondir oreille do.
pâte grande arrondie
Rouler la pâte dans une grande langue
La feuille de surface 3 hors tension.
Dans le pli, pincez écart strict. Pétrir 25 cm de long, aplati à une extrémité.
L'extrémité de la face en bout, enveloppé rouleau de l'autre côté d'une couche, dans un anneau. Et appuyez sur les deux petite boule faire les oreilles.
Cette fermentation four 40 minutes Retirer Préchauffer le four à 180 degrés, 20 minutes moyen.
Chocolat encadré sac de fleur dans le chauffage de l'eau liquide, couper une petite bouche, l'expression décorative peut être. (Température de l'eau ne doit pas dépasser 40 degrés.)
