« très friands de cette forme de biscuit, donc on peut se rappeler et essayer de le faire, mais pas tout à fait fini assez, mais je toujours apprécié, la clé est de manger très vif et des inclusions de saveur Matcha clair avec amertume faible, le goût est très riche ». ingrédients
- beurre 120G
- Faible farine de gluten 240G
accessoires
- sucre en poudre 80G
- ufs A
- poudre de cacao A G
- poudre de thé vert 3G
- lait goût
- grillé artisanat
- heures Temps
- avancé difficulté
-
Matériel nécessaire pour préparer -
Deux mélange de farine et de sucre en poudre ont été mélangés, ajoutez les morceaux de beurre coupés (le beurre ne peut pas adouci) -
3 miettes de pain à la main pétrir taille -
4 pour oeuf (oeuf entier uniformément dans Sanda, en prenant leur quantité requise, dans un groupe capable de farine et environ 50 g) -
5 pâte 10 minutes réveille -
6 pâte en grande 360g, 100g, 20g (2 petites portions de pâte a ensuite ajouté de la poudre de thé vert et de poudre de cacao, pétrir) -
7 cacao frottant la pâte bandes comprimé, dur congelé retiré, puis intégré dans le groupe de cacao de thé vert en article de bandes triangulaires, prises congélateur réentrée 30 minutes -
Le beurre et la pâte paquet 8, un bon type plastique, le gel 40 minutes -
Des coupes congelées ont été retirés après 9 dur -
10 dans le moule, 170 au milieu du four pendant environ 20 minutes -
Après 11 cuites au four et laisser refroidir scellé, avec un petit sac de bouteilles et une surprise absolue pour un ami à manger
