ingrédients

 

Petit courbine jaune

 

4

 

 Excipients quantité d'huile Sel 5 g sauce miso sec un sucre octogonal 5 g 3g 2g glutamate monosodique cuir chaud 5

 1 petite pratique jaune croaker sec et Ingrédients: 4 petites courbine jaune Matériaux: 50 grammes d'huile végétale, 10 g de sel, Cong Jiangsuan, un octogone, 3 g de sucre, 5 g de vin de cuisson, la sauce de soja 5 grammes, 2 grammes de MSG, cuir épicé 4, 5 g miso séché

2 lavage nettoyer les petits poissons, conservés avec du sel essuyer uniformément plus de 20 minutes, ce n'est pas cassé quand frit bon savoureux

3 Cong Jiangsuan viande hachée, viande hachée cuir lavage à chaud, le bol miso sec, mélanger avec de l'eau

4 wok huile fraîche, huile de hareng est chaude, faire revenir le 7 côté brun doré des deux côtés dans Boiling ramassé frit mangent l'huile de poisson, sinon la cuisson, trop louche

5 séjour de pot dans l'huile de base, ajouter l'ail gingembre oignon, anis étoilé, Sauté parfum cuir épicé

6, plus un petit alevins de poissons seront peu, de sorte que le condiment poisson frit

7 plus la sauce de soja, le miso sec

8 ajouter le sucre, le vin mélanger uniformément

eau 9 ajouter à ébullition de feu

10 transformer un petit feu 20 minutes

11 MSG sautés ragoût de 1 minute

12 feu dans la sauce, vous pouvez ajouter un peu de persil et plus