ingrédients
canard
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Excipients Montant Montant Montant de l'huile de la quantité de sauce de soja de sel de sucre cristal cannelle quantité de fenouil oignon quantité de quantité
Cette approche permet de canard 1 prêt à tous les ingrédients
2 canard lavé avec de la peau de canard de la saumure lingette, essuyer sel pour faire fondre, placé dans un récipient d'environ 12 heures marinées
3 canard lavé avec de l'eau froide, le canard dans la boîte à vapeur, le mode normal, à la vapeur pendant 40-50 minutes jusqu'à ce que le Yatui fondu
4 pot dans la sauce (sauce soja, la sauce de soja, le sucre, le sucre, la cannelle, le fenouil, le gingembre), jusqu'à ce que la dissolution du sucre dans l'eau sur un petit feu, micro-roll, corps de canard mariné constamment, jusqu'à ce que sur les canards paquet uniforme marinade marinade épaisse sous forme de gomme, du poisson dans le plat, la consommation d'au coup par coup de froid
