Tang Gao

Ingrédients
  • farine montant droit
  • sucre montant droit
accessoires
  • L'huile d'arachide montant droit
  • doux goût
  • faire frire artisanat
  • demi-heure Temps
  • simple difficulté
  • 1 Prêt la farine et le sucre.
  • 2 farine agitée avec de l'eau, puis laisser refroidir
  • 3 et lorsque la surface de face et l'huile, essuyer le cas du bord avant de la couche d'huile, et la surface quelques minutes avant fermentation
  • 4 commence carter d'huile chaude, saupoudré d'une fine couche de pâte de farine support
  • Lorsque huit démarrage à chaud le paquet 5 huile, et la jauge d'huile autour de ses mains à plat tournage, sucre
  • 6 après coup à plat dans l'huile chaude dans une bonne
  • Faire frire jusqu'à 7 comme d'or, fini

Conseils

Lorsque face à sucre et la farine, le rapport est d'environ 10: 1. Préparer le sucre farcies ajouter un peu de farine, un peu là-dessus, le rapport d'environ 20: 1. L'huile est à nouveau pot chaud. Ne tirez pas des nouilles trop épaisses, les taches minces quand manger délicieux
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