étape 1
collection matériel, vous pouvez également utiliser du beurre au lieu de lard, sensation de beurre plus parfumé. (La figure est un sésame de sésame noir faire des garnitures supplémentaires)
étape 2
arachides crues 150 ° cuire au four pendant 10 minutes, pelées et rompu avec une machine de cuisson.
étape 3
Ajouter le sucre blanc doux ou de sucre en poudre, pas de bonbons de coton à la maison, et le sucre avec une machine de cuisson cassé.
étape 4
Beurre isolé hydratation ouverte. (Vous pouvez également utiliser le saindoux)
étape 5
Faire fondre le beurre et l'huile d'arachide dans le bol contenant du sucre
étape 6
Remuer, un réfrigérateur congélateur faciliterons balled.
étape 7
farine de riz glutineux lentement dans l'eau bouillante, tout en agitant avec des baguettes dégrossi agité en floc.
étape 8
Pour être lentement balled pas chaud. Avec de l'eau chaude et les nouilles, le riz gluant est pas facile à craquer, lors de la cuisson n'est pas facile à briser. Ne pas se précipiter pour commencer à sentir l'eau sèche, ajouter, pétrir lentement ne se fait pas.
étape 9
Congélateur arachide farce pétrir par balle 10g, un peu plus facile à emballer dur congelé.
étape 10
Le riz blanc 20g et chaque groupe est divisé en frottage tour droite et à gauche
étape 11
Moyen mochi pressent, la forme dans un petit bol,
étape 12
Mettez remplissages d'arachide.
étape 13
Lentement pousser avec sa main droite la bouche fermée du tigre.
étape 14
Le serrage de la bouche, ce petit JIU Jiudiao peut également être frotté dans le cercle.
étape 15
Toutes les balles de riz enveloppées. Toujours couvrir une pellicule pour éviter le dessèchement.
étape 16
Vous pouvez également ajouter une petite quantité de levure de riz rouge en forme de cochon, approche spécifique mes autres porcs de recette des boulettes Meng Meng sables mouvants sont approche détaillée.
étape 17
Prêt à cuire des boulettes de riz, l'eau, ouvrir un petit feu, remuer en boules de riz doucement pour libérer au fond du pot. Faire bouillir l'eau pour cuire des boulettes de riz sans Teng, après des boulettes cuites flottant lentement, flottant et cuire pendant environ 2 minutes. (Surtout dessin animé boulette que faire cuire à feu doux, ou les oreilles de porc dérivera loin.) Mangez cryoconservation vain.
étape 18
boulettes de riz cuit
étape 19
Quicksand grand effet
étape 20
Meng Meng da cochon
