essoufflé au consommateur final, la fête des lanternes est maintenant est ici un avant-goût. Mangez lanterne, des devinettes et des jeux, bambou tir, la lumière de fleurs devient une fête habitude au sud, les gens du Nord, de nombreux sudistes peut-être, comme moi, la pensée de la fête des lanternes est en train de manger des boulettes de riz, en fait, la lanterne du Nord, boulettes de riz glutineux dans le sud encore quelques différences la lanterne boulettes de riz glutineux dans la production que d'être beaucoup plus compliqué, tout d'abord besoin d'être réconciliés, farce congelés en petits morceaux, sur l'eau à nouveau, puis jetés dans la farine de riz rempli de rouleau de singe intérieur, alors que rouler pendant l'arrosage, jusqu'à ce que les garnitures recouvertes de rouleau de farine de riz en boules venaient de faire, lanterne bouillie, la soupe sera plus concentrée, avec de la bouillie comme le riz gluant visage, peau douce, obturations dure réalité ont « morsure », gâteaux de fruits et de riz riches. Donc, il y a un dicton « sac boulette rouleau lanterne » Fête des lanternes est le « déploiement ». boulettes de riz du Sud, à « paquet » pour la réunion Xiang Yi, la première farine de riz gluant hybride et le groupe d'eau chaude, placer quelques heures pour le faire « réveiller » à travers. Puis mélanger comme matériau de remplissage dans une variété de grand bol alternatif. Boulette farce teneur en humidité de la fête des lanternes, ce qui est une différence entre les deux. Et remplissages boulette sud plus riche, savoureux et Jieke doux avec la viande et les légumes, ajoutez de la viande coupée en dés, le feu, les arachides, rose sable et autres garnitures sur la base du remplissage traditionnel doux, et même ajouter la moutarde, qui complètement briser la pratique traditionnelle des boulettes de riz. Mais si lanterne boulette, la principale matière première est la farine de riz gluant et le sucre, ainsi que les garnitures et les huiles sont aussi beaucoup de sucre. 6 bol de riz Lanterne, si vous mangez des boulettes de riz, de la farine ou le jour où nous devons manger moins de pétrole, manger cinq ou moins de temps approprié, certains petits et ne pas plus de 10, les enfants devraient réduire encore plus. Populations particulières et certaines maladies chroniques qui accordent une attention particulière à l'alimentation ou la perte de poids, mais aussi de ralentir en mangeant des boulettes de riz, mâchent avec soin, afin de ne pas bouleverser l'estomac. farine de riz gluant montant droit l'eau bouillante montant droit sucre en poudre montant droit poudre de fraise montant droit poudre de thé vert montant droit poudre de cacao montant droit pâte de sésame Rose montant droit

étape 1

Préparer tous les matériaux

étape 2

Blanc Pâte: 20g de sucre ont été ajoutés à 70 g d'eau ont été ajoutés et fondu dans une pâte lisse de 125 g de farine de riz gluant agité avec des baguettes uniformément à la main. augmentation discrétionnaire de l'eau ou à la baisse.

étape 3

Pâte de couleur: premier mélange avec un toner et la farine de riz glutineux, le sucre avec 2 pétrir l'étape consistant à ajouter de la chaleur.

étape 4

Extrait de l'intérieur d'une petite poudre verte, pétrir un cercle aplati, dans lequel le remplissage, la torsion lentement fermée boulette ronde.

étape 5

Appuyez ensuite sur le plat sur la table.

étape 6

Prenez deux morceaux de riz gluant blanc, pétrir deux presse plat rond sur le cercle vert, dans un oeil de grenouille.

étape 7

Mettez un visage rouge et la bouche.

étape 8

Faire bouillir l'eau, des boulettes de riz enveloppées wok, dans le feu, avec un petit bol d'eau froide après ébullition, faire bouillir à nouveau et laisser cuire jusqu'à ce que flotteur boulettes peut être de petits poissons.

étape 9

On ne peut pas manger trop boulettes de riz, à l'indigestion d'éviter, il est déconseillé de moins de 4 ans bébé seul manger.