le sirop inverti est versé dans le bassin 1. Dans le savon et de l'eau, mélanger avec un mélangeur à main.
2. l'huile d'arachide Ajouter et continuez de remuer.
Remuer jusqu'à ce que complètement mélangé 3. sirop.
4. la farine tamiser et poudre de lait entier.
Le mélange avec une spatule, mettre des gants à usage unique Zhuanie main, pour former une pâte.
6. paquet de pellicule plastique, la température ambiante pendant 1 à 2 heures d'épreuvage.
7. Ajouter le beurre, le lait et le sucre en poudre avec un grand bol, placé au micro-ondes pendant environ 30 secondes pour faire fondre la boîte de beurre.
8. Agiter avec un batteur à main.
9. coco Ajouter, se mélange uniformément avec une lame de médecin.
10. Laisser les ufs frais ajouter, tournèrent mélangés de façon uniforme.
11. Continuer cuits farine de riz est ajouté, mélangé uniformément tourner.
12. Enfin Ajouter les canneberges séchées hachées, tournèrent mélangés de façon uniforme.
13. Mélange couvercle avec un film plastique, a été ajouté pendant une demi-heure au réfrigérateur.
14. Retirez congelé terminé, il est également divisé en 15 parties, chacune d'environ 30 grammes, placés dans le congélateur pendant 1 heure.
15. bon groupe de cuir d'épreuvage à pain en 15 parties égales, chacune d'environ 20 grammes.
16. groupe cuir gâteau aliquote, sur la paume, avec l'autre main la pâte légèrement pressée, transformé en une tarte ronde, noix de coco a mis un remplissage de canneberge.
17. La bouche du tigre position de la main, quatre semaines, la croûte est poussé vers le haut, tout en tirant fermé.
18. Après fermeture, il hands pétrir lisse sphérique.
19. Tous de la croûte sont enveloppés dans le remplissage.
20. Prenez une petite sphère de remplissage enveloppé, surface cylindrique tordu avec une farine peu pat sec.
21. gâteau de lune est ensuite chargé dans le moule.
22. vers le bas à l'envers dans une poêle anti-adhésive, appuyez sur la balance de la force.
23. doucement mis au lancement du gâteau de lune de moule, après que tous les puits de pression, à la surface de l'eau le gâteau de lune, sans pulvérisation trop, et trop longtemps avec un arrosoir doucement balayé, debout 5 à 10 minutes après la pulvérisation.
24. Faire cuire dans un four préchauffé à feu moyen, supérieur et inférieur à 200 degrés cuire 6 minutes stéréotypes.
25. Retirer le gâteau de lune, la surface du gâteau de lune à la brosse sur une couche mince de jaune d'oeuf de l'eau (un jaune d'oeuf ainsi que 8 g d'eau).
26. continue dans le milieu préchauffé four à 180 degrés pendant 15 minutes pour observer la couleur, la couleur peut être la feuille de recouvrement.
27. Le gâteau de lune délicieux amis de canneberge de noix de coco de boulangerie.
28. Le gâteau de lune peau fraîchement gâteau cuit un peu sec et dur, laisser deux ou trois jours frais, scellé après le retour d'huile pour être plus grasse et délicieux.
29. La figure terminée.
30. La figure terminée.
31. La figure terminée.
32. La figure terminée.
