« La pratique de mousseline de sésame noir plutôt pâte spéciale, car avec le sésame prêt emballé instantanée d'habitude pour faire Doing l'effet est très inattendu, inattendu délicieux, très doux, ne pas de saveur! Parce que l'ajout de pâte de sésame noir à l'origine doux, si une partie du sucre ordinaire en mousseline de soie ont moins de sucre, donc il ne sera pas fatigué, et noir saveur de sésame, venez essayer sous la barre ". ingrédients
- Faible farine de gluten 60g
- pâte de sésame noir 1 paquet
- sucre en poudre 30g (Riga 30g de jaune d'oeuf, protéines, plus 40g)
- ufs 4
- huile de salade 50 g
accessoires
- autres goût
- cuisson artisanat
- une heure Temps
- simple difficulté
-
1 pour préparer les matériaux nécessaires -
2 lait de mélange et 30 g de sucre blanc salade, remuer jusqu'à ce que le sucre fondu -
3 sésame noir pâte mélangée avec de la farine de gâteau tamisé -
Étape 4 On a ajouté dans un mélange, et mélanger jusqu'à ce qu'il n'y exempt de particules de sec -
5 protéine séparément avec le jaune d'oeuf, jaunes d'oeuf dans la pâte et bien mélanger -
6 protéines de sucre ajouté en trois portions, et envoyé à la mousse sèche avec un batteur électrique -
7 Soulevez la balle a frappé le montant, a un petit -
8 Prenez un tiers mélange de protéines avec un mélange jaune d'oeuf -
9 protéines vidés dans la pâte à frire et ensuite Fouet -
10 est versé dans le moule de 8 pouces mousseline -
Préchauffer le four 11 à l'avance, le feu supérieur et inférieur de 155 degrés et cuire 35 à 40 minutes (avec une longue production empereur CRDF30A, différentes températures du four varient, la température est seulement pour la référence oh) -
12 Retirez le rôti fini la tête en bas, refroidir complètement après le décapage -
13 fini apprécient
