"Le nom scientifique du poisson épluché est le puffer de nouilles de cheval à nageoires vertes, également connu sous le nom de poisson de nouilles de cheval. Noms communs du Chaoshan: Di Zi et les poissons marinés sont appelés poissons de caoutchouc à Shanghai, Fujian et Zhejiang, poissons saindoux et tanneurs dans le nord Poisson pané, corne rôtie. " Ingrédients

• Poisson écorché 4
• sel Le bon montant

Accessoires

• Huile d'arachide Le bon montant

• Xian Xian Goût
• Frire Artisanat
• Vingt minutes long
• Simple Difficulté

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  1 Pelez le poisson, demandez au patron de le peler lors de l'achat et déterrez les organes internes.

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  2 Rentrez chez vous, lavez-le et salez-le pendant deux ou trois heures.Si vous n'avez pas assez de temps, deux ou trente minutes suffiront.

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  3 Mettez l'huile dans une poêle antiadhésive, ajoutez le poisson et faites sauter des deux côtés. Parce qu'il est mariné, il n'est pas nécessaire d'ajouter d'assaisonnement.

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  4 délicieux poissons

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  5

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  6 La bouillie blanche d'accompagnement est un match parfait