1. ovalbumine et jaune séparés, en ajoutant le jus de citron.
2. Fouetter fouetté sur la bobine haute vitesse 30, protéines de poisson apparaît Yanpao, 30 grammes de sucre.
3. coups de fouet à grande vitesse de 50 tours avec un fouet, la protéine de cheveux crochet apparence affaissement Punta. Ajouté 15 grammes de sucre.
4. Continuer bague 50 coups de fouet, devient lisse et délicate protéines, 15 g de sucre a été ajouté.
5. Continuer de battre le cercle 30, parce que le moule creux, la protéine matrice ronde légèrement plus douce que le nombre de laissez-passer.
6. Ajouter le sel et l'huile de maïs aigre.
7. remuez faible vitesse avec un fouet.
8. Le jaune d'oeuf et l'extrait de vanille a été ajouté, et une faible vitesse avec un fouet de batteur.
9. farine de gâteau tamisé.
10. La première sous agitation avec un fouet, puis mélanger lame.
11. se est mélangé à une épaisse pâte dégoulinant ne disparaîtra pas immédiatement.
12. meringue pris en un tiers du jaune d'uf.
13. Un mélange de pâte à gâteau avec tour façon mixte.
14. Une pâte à gâteau épais délicat.
15. pâte à gâteau de protéine Rewind continue se mélange.
16. tourné mélangé environ 50 fois, d'une pâte à gâteau d'épaisseur est terminée.
17. Une pâte à gâteau est versé dans des moules, la pâte doit être épaisse état, après quelques chocs sur pâte lisse.
18. Préchauffer le four à 150 degrés, le moule dans le four.
19. cuit au four pendant 40 minutes.
20. Grilled laisser refroidir complètement à l'envers immédiatement, trois heures après l'éjection.
21. Ceci est un gâteau positif est plat.
22. Le fond du gâteau est très beau.
23. Le plus beau du côté du gâteau, ce regard gâteau comme un appétit.
24. Les tissus mous délicats à l'intérieur de l'incision, le petit déjeuner manger ce gâteau est un plaisir.
