1. Préparer les matières premières
2. pot ajouter l'eau et le sucre
3. petit feu coule lentement de bulles
4. bulles augmente progressivement, ce qui rend la pâte lentement. Lorsque l'agitation résistance évidente
5. Attendez que le plus dense infusé, sucre cuit à déclarer, par rapport à une pâte épaisse (avec un bol dans l'eau, laisser tomber un peu d'eau, si elle montre une bonne solidification rapide) de vinaigre immédiatement déversé l'attente de chaleur pour la chute de température , des températures élevées grilleraient la peau.
6. verse lentement tourné uniformément mélangé Hawthorn
7. chute de température du sucre se solidifie lentement, constamment tourné mixte
8. Terminé
