1. Préparer le matériau principal qui est le filet de boeuf et le cumin

2. Placez le boeuf sur le panneau avec une lame de couteau a battu cette opération sur les deux côtés du boeuf après avoir joué la viande de relaxation relaxation meilleur goût goût

3. tranches de boeuf de relaxation (ou bloc) Je coupe des morceaux d'un cm d'épaisseur

4. Le boeuf coupé mettre le bol, dans le vin, la sauce de soja, une petite quantité de sucre, bien mélanger conservés prendre une demi-heure (le temps peut être omis sinon décapé liens demi-heure)

5. À ce stade, je suis prêt à couper les plats d'accompagnement comme l'oignon champignons tranches d'ail haché vert

6. Dans ce cas, la demi-heure après Saupoudrez de cumin granulés boeuf mariné farine (pour saupoudrer les goûts de viande fraîche saveur de la farine) Stir

7. Préparer la cuisson de boeuf frit plaque de cuisson électrique pan beaucoup moins avec une consommation de carburant de la viande pan sont en meilleure santé friture également revêtue d'une mince couche d'huile, la chaleur de l'huile boeuf jusqu'à ce qu'une feuille uniforme placé dans un four préchauffé sur une bonne casserole de cuisson électrique

8. boeuf cuit facilement et vieux mauvais goût frit de boeuf donc probablement une quinzaine de secondes sur la viande blanche familière si les deux parties Jian Hao

9. le clip de boeuf frit sur un papier absorbant pour éliminer l'excès d'huile

10. Dans ce cas, la bonne feuille de coupe des ingrédients d'ail champignons déchargeant cuisson supérieure Poêler les frites retirées

11. Après le riz déshuilée dans un plat de buf

12. Mettez les champignons frits et l'ail à l'oignon puis saupoudrez peut commencer ni manger