« nutrition citrouille citrouille Dousha est très bonne, la farine de citrouille cuit à la vapeur et fermenté ensemble. Fait du sac citrouille, la même forme et la citrouille mignon, moelleuse pâte jaune et délicieux, et la pâte de haricots rouges cireuse. le sac de citrouille, peut donner le bébé à manger pour le petit déjeuner ". ingrédients
- citrouille 200G
- farine 400G
accessoires
- levure 5G
- pâte de haricots rouges bol
- doux goût
- vapeur artisanat
- vingt minutes Temps
- ordinaire difficulté
-
1 citrouille fraîche ancienne, la meilleure sélection de petites sèches humidité, la citrouille, la chair enlevée -
2 peau de citrouille coupée. Couper en morceaux, de sorte que la vapeur plus rapide -
3200 g de potiron cuit à la vapeur, pressée dans une pulpeuse, ajouter de l'eau, mélanger uniformément -
4 boue farine de citrouille, ainsi que la levure, l'eau chaude, mélanger uniformément malaxé dans le groupe -
5 surface fermentées, été fermenté rapidement, rapidement mis la fermentation de citrouille -
6 prendre la bonne quantité de pâte, la farine échappement boule drainé -
7 rouleau de gâteau dans un petit quadrilatère peu plus mince intermédiaire plus épais, bien à l'avance piégé matériau pâte de haricots rouges, scellée -
8 enveloppées pâte, arrondi les mains de quelques-uns -
Plusieurs bandes 9 est pressé par un couteau de gel de silice dans le pédicule décoratif -
10 première brûler le pot de température de l'eau, mis à fermenter pendant 15 minutes à feu vif 20 minutes à l'air libre -
11 parts terminé la figure. merci -
12 parts terminé la figure. merci -
13 parts terminé la figure. merci
Conseils
1, de préférence sec de citrouille, et une telle surface est pas trop mou. surface douce n'est pas facile à la forme. citrouilles sont au nord-est presque toujours l'humidité moins sec. Grand sud de l'eau de citrouille. 2, en fonction de la quantité de recette citrouille par référence.
