« gâteau mousseline est en fait pas étrange pour tout le monde bonbons gastronomique Baba en échange a vu un groupe d'amis Cheveux farine de maïs est embuée et mousseline Dan Rui professeur et je instantanément l'herbe longue Pour discuter des grains entiers faire un gâteau mousseline cuit à la vapeur, mais il ne sont pas synonymes allumé Mais encore sentir le goût grillé mieux tri soignée et rapide sur cette recette et des tutoriels enregistrés J'espère que vous pouvez aimer tout le gâteau de grains Il était très délicieux ". ingrédients
- ufs 5
- sucre en poudre 60g
- L'huile de maïs 30g
- lait 50 g
- La farine de maïs 60g
- Faible farine de gluten 20g
accessoires
- doux goût
- grillé artisanat
- heures Temps
- simple difficulté
-
1 jaune d'oeuf séparé de l'huile cinq exempt de protéines et de l'eau dans les pots ne peut pas garantir que la protéine de jaune d'oeuf. -
2 protéines dans l'huile de maïs réfrigérateur et le lait et le jaune d'uf congelé peut se joindre à mixés. -
farine 3-corn et de la farine tamisée gâteau de sel ensemble dans le jaune d'oeuf coller. -
uniforme ou caractère mixte Z-4 rendu délicat pâte lisse et tamisés à nouveau. -
5 protéine pris en tant que couche de surface de la décharge de la glace gelée ballast meilleurs résultats envoyés au sucre ajouté en trois portions avec une petite tête ascenseur oeuf forte dans le réfrigérateur. -
6 trois fois et le mélange de protéines de jaune d'oeuf mélangé tourné besoin d'amplitude ne pas être grande pour empêcher une grosses bulles d'air d'entrer. -
7 qui a été versé dans un moule creux avec une spatule à lisser le choc léger tremblement de terre quelques grandes bulles d'air sur le feu Préchauffez le four avant la cuisson à 150 degrés pendant 45 minutes. -
8 cuit à l'envers et laisser refroidir comestibles après dépouillant un peu léger choc.
