"18 yuans une livre de sésame croustillant peut le faire, tout croustillant, mieux que d'acheter." Matériel
- Oeuf 2
- L'huile de maïs 20 grammes
- Farine ordinaire 200 g
- Sucre en poudre 25 grammes
Accessoires
- Eau claire Montant approprié
- Sésame blanc Montant approprié
assaisonnement
- Poudre expectorale un peu
- Bon gout Goût
- Frit Artisanat
- Une heure long
- ordinaire Difficulté
-
1 Tous les matériaux sont prêts. -
2 ufs, sucre, sont tombés ensemble, mélangés bien, puis versés dans de l'huile de maïs. -
3 mélanger bien, tamis le mélange de farine et de blister en poudre. -
4 Premier remuer avec des baguettes dans une flocue, puis pétrir dans une pâte lisse, recouvrir la pellicule de plastique pendant 20 minutes. -
> 5 Réveillez le changement de pâte au boîtier, pétrissez avec un gâteau rond 1 cm d'épaisseur, puis coupé en petites bandes. -
6 Utilisez la main dans un cylindre, plongez dans l'eau, placez-le sur le rouleau de sésame, puis utilisez sa main pour pincer plusieurs fois, ce qui le rendait compacté avec un sésame blanc et un ajustement de nouilles. -
7 La température de l'huile est de 50% de chaleur et des bandes de sésame dans le pot, et bombardées lentement. -
8 Fried à Sesamer Gagnez de la graisse, dérivant, se transformant en surface de la crise dorée. -
9 Faites un bon travail, croustillant, doux et délicieux, mordez une bouchée et scellez-le après refroidissement.
Conseils
Je l'ai utilisé à la rivière Golden Fish River Set de pollen à neige ordinaire, ici pas de farine à faible gluten, la farine ordinaire ne peut être.
