Laver les légumes, coupées en dés et les couper en sections, mis loin de manière compacte. Il est dit, coupé principe de légumes-racines est: pour exposer la plus grande section possible, et lorsqu'il est placé dans la casserole, coupé alors vers le haut.
Il peut être coupé à la moitié du four préchauffé à environ 190 degrés.
Une couche d'huile déversée, chaque torsion de la main de légumes, de sorte qu'ils sont la plupart du temps jauge d'huile. Saupoudrer de sel, la terre point de poivre noir.
Jetez le four milieu, tubercules 40 minutes, l'autre, il vaut mieux cuire pendant 20 minutes. La clé est de regarder leur propre taille de coupe n'est pas, beaucoup d'ajustements. Après cuisson, mettez le plateau, parsemer de persil.
