1 oignon, le gingembre, le sel, la cuisson du poisson de vin mariné pendant 15 minutes.

2. Placez le poisson cuit à la vapeur plat avec des baguettes mis en place,

3. la vapeur pendant 10 minutes, filtre sauce de poisson cuit à la vapeur en arrière,

4. Appuyez sur la carotte préférence personnelle, faite comme forme,

5. carotte, bol mettre le persil, le poisson enlevé, le jus est versé dans le poisson cuit à la vapeur,

6. Continuer à la vapeur pendant 10 minutes, laisser refroidir au réfrigérateur pendant une heure,

7. décapage plateau oscillant et servir.