Long Lee achètera le dégel du poisson, puis la cuisine serviette eau sèche, coupée en morceaux, pas trop petite, la taille de la place à deux ongles, des aromates et ingrédients.
Ajout d'huile de cuisson du poisson Long Lee, le gingembre et mettre un peu de poivre noir et frottez doucement le mettre frotter, dans le réfrigérateur après 20 minutes.
Le poisson Long Lee eau bouillante pendant 5 minutes, retirer de côté et ensemble.
Le signe du couteau de tomate croix, un bol, ajouter de l'eau chaude air, attendez une minute, il peut être lavé à l'eau froide, épluché, coupé en dés de rechange.
Wok huile froide, dans l'huile, ajouter la tomate hachée morceaux, mélanger la tomate, pas trop de feu, etc. Incorporer le jus de tomate, en ajoutant une quantité appropriée de tomate sauce, tomate sauce peut être remplacé sans sucre et le vinaigre, continuer à tourner frit, après avoir ajouté de l'eau, pas trop, avec la quantité de match de poissons.
Une fois dans le jus de tomate Remuer, ajouter un peu de sauce tomate, pas de sauce tomate peut être remplacé par le sucre et le vinaigre et continuer à faire sauter, après avoir ajouté de l'eau, pas trop, avec la quantité de match de poissons. Après l'eau dans l'eau bouillante, faire cuire le poisson Long Lee, pot Akira, la pleine intégration de la soupe de poisson.
Ensuite, ajouter de l'eau de l'amidon, pas trop d'eau, feu à ébullition.
Et si la sauce est trop épaisse, sel ajouter, peut être rempli, saupoudrez d'oignons verts hachés dessus.