« cassis, anciennement connu sous le nom de cassis, alias appelé raisins secs, le cassis, les haricots noirs, cassis, etc., au sein de riches en vitamine C, anthocyanes, etc. ont été connus la santé cassis efficacité comprenant: la prévention de la goutte, l'anémie, l'dème, l'arthrite, les rhumatismes, la bouche et les maladies de la gorge, la toux, ont un bon effet sur le système cardiovasculaire, l'hypertension, l'hypercholestérolémie. Frère après le jardin, planté des milliers d'arbres d'arbres de cassis, dans sa deuxième année, a été chargé de fruits, de leur côté ne peut pas terminer une journée, les mains sur papa, frère, soeur-frère, avec son mari avant de quitter la , bientôt l'effort, il a pris environ 20 livres, donc je reculai à Tianjin. Grandes et petites bouteilles et des pots installés beaucoup, la maison à la rencontre « événement réfrigérateur », parce que beaucoup de excursions d'une journée de grève réfrigérateur, toute la nourriture à l'intérieur du magasin, doit être jeté, le réfrigérateur aussi besoin de frotter, sèchent un certain temps. Watching tant de cassis, l'inquiétude, et comment le faire, nous ne pouvons pas regarder le fruit est ah pourrie, ce n'est pas le fruit d'une ah pesticides, je ne peux pas être gaspillée, avec un peu de vin mousseux, ils pensent à faire de la confiture, puis ceux-ci ont un doux et fruité, confiture de couleur séduisante. " ingrédients
accessoires
- carraghénane montant droit
- sucre blanc doux 1000g
- fruité goût
- cuisinier artisanat
- demi-heure Temps
- simple difficulté
-
1 Préparer les ingrédients: cassis, sucre blanc doux -
2 Préparer carraghénane -
3 cassis lavé pour éliminer l'eau -
Ajouter de l'eau dans le cuiseur 4 -
Après 5 ébullition, écrasant le fruit avec une cuillère, de sorte que le jus, la saveur concentrée -
6 une fois de plus dans la poêle, ajouter le sucre blanc doux, carraghénane continuer à ragoût -
7 Ceci est un quart d'heure pour cuire le chemin, il semble avoir été un liquide visqueux -
8 jus sous l'effet de la température et le sucre, ont de jolies couleurs -
9 Éteignez le feu, laisser refroidir, la mise en bouteille, fruité cassis confiture maison à faire, et l'utiliser pour essuyer le pain, le pain cuit à la vapeur, les boissons de bière sont très Ay.
Conseils
1, après la première ébullition, avec une cuillère écraser le fruit, de sorte que le jus, la saveur concentrée, réduire le temps de traitement 2, dans la quantité de fonctions carraghénine comme la coagulation, un effet visqueux, sinon, une partie de l'amidon peut être mis à l'intérieur 3, est maintenant la plus grande saison des fruits, la même méthode peut être transformé en une variété de confitures. 4, dans une certaine proportion de sucre naturellement antiseptique, mais parce qu'il n'y a pas de conservateurs, après avoir fait le meilleur réfrigérateur, manger le plus rapidement possible 5, acide de fruits de cassis, de sorte que j'ai ajouté un mélange 1: 1 de sucre
