Oeufs, remuez bien.

Lavez le champignon et les cheveux.

Lavez et coupez les fleurs jaunes. Lavez le poivron et coupez-le en morceaux.

Échalote à l'ail, hachée.

Chauffer l'huile dans la poêle et pondre les ufs et les faire frire. Remuez bien.

Versez un peu plus d'huile, d'oignons verts et d'ail.

Sous le champignon, fleur jaune, poivre.

Ajouter, sel, essence de poulet, sauce soja, crustacés frais, sauce aux huîtres. sauté.

Mettez des ufs.

Hors du pot.