« récente très chaud, donc faire un plat tomate soupe aigre, très appétissant tomate et beaucoup de fruits de mer de gens disent ne peuvent pas cuisiner ensemble, sera une intoxication alimentaire. J'ai mangé tant d'années, ne sont pas le même droit ? en fait, les tomates et les fruits de mer tout à fait un tour ". ingrédients
- crevette 500g
- soixantième 200g
- bar d'Amérique Un petit
- tomate 2
- ufs 1
- stock Soup montant droit
accessoires
- gingembre montant droit
- ail montant droit
- vin de cuisine montant droit
- maïzena montant droit
- poivre peu
- Sour et salée goût
- cuisinier artisanat
- demi-heure Temps
- ordinaire difficulté
-
1 Préparer les ingrédients, la coupe de poisson en petits morceaux, en dés tomate (plus brisé le mieux, les amis conditionnels peuvent machine à jus), les crevettes, le gingembre choisir des lignes coupées en dés et l'ail. -
2 basse avec le blanc d'oeuf, le poivre, la fécule de maïs, le sel, quelques gouttes de préhension uniforme de la liqueur durcis pendant 20 minutes (peut être remplacé par d'autres poissons moins barbelé). -
3 tomates coupées en dés. -
4 d'huile, après le pétrole à l'air libre, puis ajouter la tomate gingembre et faire revenir l'ail et cuire, frire plus pourrie le mieux. -
5 Après les alevins dans la soupe pourrie (j'utilise la dernière ébullition la nuit soupe au poulet, les amis de bouillon ne peuvent pas acheter la soupe au lieu de trésor comme) après le feu pour faire bouillir transformer un petit feu en direct environ 15 minutes, puis ajouter les crevettes, soixante (vous pouvez utiliser autres mollusques et crustacés en place). -
6 feu de mousse après ébullition le bouillon enlevé, puis on ajoute l'assaisonnement (sel ici je n'ajouté, que la saveur déjà assez de la soupe) deux minutes après la casserole avant que la suspension Shanghao basse dans le pot. -
7 Enfin Retirer du feu, obtenir! Sa mère et les enfants aiment manger.
Conseils
Après les années soixante ou autre arrière Approvisionnez lorsque l'eau salée, de cette façon, il aura besoin quelque chose de sable relativement propre, ou il peut également être nettoyé avec de l'eau à ébullition. Tomate essayer d'acheter un peu d'acide, comme l'acidité et des amis forts peuvent mettre un peu de ketchup. Essayez de couper plus minces filets, le bon goût mariné.
