ingrédients

 

champignon blanc

 

100 g

 

lotus

 

100 g

 

Sydney

 

400g

 

dates

 

50 g

 

 Accessoires sucre cristal

 soupe de lotus Tremella approche une bulle de champignon blanc lavé, pelée Sydney, dates laver.

2 Sydney pelée, dates, lotus lavés, l'igname épluché, veille de sucre.

3 pot, ajouter de l'eau à ébullition, ajouter bouillir champignon blanc pendant une demi-heure, puis ajouter les graines de lotus, Sydney, l'igname, les dates rouges cuire une demi-heure là-dessus.

4 pan.