« POT distinguer une véritable gâteau, agréable et délicieux ~ » ingrédients
- embryon gâteau mousseline montant droit
- crème légère des animaux 100 g
- lait 60g
- gélatine La moitié d'une tranche
accessoires
- chocolat noir 50 g
- poudre de cacao montant droit
- lumière goût
- compétence artisanat
- demi-heure Temps
- ordinaire difficulté
-
11. Le poisson du film en petits morceaux tremper dans adoucissement de l'eau froide. gâteau en mousseline de soie en trois morceaux, avec de petits pots ronds boucle de trois, petites et moyennes trois parées. Pas autour d'elle n'a pas d'importance, ne touche pas l'apparence. (Fig. 1) -
22. chocolat coupé en petits morceaux, ajouter le lait, à feu doux jusqu'à ce que complètement fondu. (Fig. 2) -
33. Joignez gélatine essorée et faites fondre en remuant complètement le feu. (Fig. 3) -
44. Liu crème à fouetter les cheveux Qicheng jusqu'à ce que la lumière. (Fig. 4) -
55. La troisième crème légère contenant de la pâte de chocolat, coupe, bien mélanger. Après avoir mélangé la pâte de chocolat est ajouté au reste de la crème légère mélanger uniformément coupé, jusqu'à l'état sec d'épaisseur, gâteau trop mince feuille suivante va flotter. (Fig. 5) -
66. Les petits pots une tranche de gâteau, pâte mousse partie, et enfin tous les morceaux de gâteau en pâte mousse au chocolat. (Fig. 6) -
77. La lame de lissage, pour abattre quelques petits pots, recouverts d'une pellicule plastique et réfrigérer environ 4 heures. 8. Tamis la poudre de cacao, le menthol peut être un bouchon.
