Gâteau mousseline (8 pouces)

Cette recette est basée sur la prescription peu de nerfs de soeur belle femme légèrement modifiée selon mon propre four et la farine pour régler la Passez sur les protéines: les protéines ne joue pas trop dur va se fissurer, préférant se battre sous la pluie n'est pas parfait! Moins la moitié des recettes peut faire un 6 pouces! Absolument! vitellus 4 Un sucre blanc 35 grammes eau 55 grammes L'huile de maïs 50 grammes La farine de gâteau 95g Le blanc d'oeuf 4 B sucre blanc 55 grammes
  • A jaunes d'oeufs et de mélange de sucre cristallisé

  • L'eau a été ajouté, l'huile de maïs, ont été légèrement agité pour émulsionner

  • farine de gâteau EIPD, z sont brassés mots, la veille

  • Le sucre blanc a été ajouté au blanc d'oeuf à l'intérieur de trois portions B, envoyé au pH neutre de la mousse humide, un petit état décroché

  • Qusan forme de réalisation de Fen albumen à l'intérieur du jaune d'uf a été ajouté au mélange ou coupé piraté à mélanger, puis versé dans le jaune d'uf dans le blanc d'uf, il est mélangé ou coupe à l'aide d'une réplique d'une bonne façon de mélanger

  • L'anode a été versé dans la matrice de 8 pouces et un choc en douceur ou deux, trop grand effort pour ne pas

  • 110 allumé, sous le feu de 100 degrés cuire au four 60 minutes (la température est dans ma maison four) s'il vous plaît vérifier la température avant la cuisson au four 130 degrés propre cuire 55-60 minutes est recommandée! S'il vous plaît en bas de la température du four à température élevée modérément! Mousseline de soie doit être la cuisson à basse température Après l'envers cuit immédiatement en mode vibration (30cm lumière de la hauteur du moule de choc) vers le bas et laisser refroidir, la libération

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    Faible teneur en huile, faible teneur en poudre et faible en calories
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