gâteau

Ingrédients
  • farine 400g
  • eau 270g
accessoires
  • sucre montant droit
  • sésame montant droit
  • levure 3g
  • doux goût
  • Cuit à la poêle artisanat
  • demi-heure Temps
  • ordinaire difficulté
  • 1 sucre blanc et de farine de mélange, la quantité de farine mélangée à la température élevée pour éviter la croûte de sucre grillage.
  • 2 côté fait bien à l'avance, ne pas frotter, ne pas besoin de jouer les côtes de surface Cookie mais aussi doux. J'utilise la farine +270400 l'eau + 3g de levure.
  • 3 pâte échappement, ne pas frotter.
  • Prendre 4100 g, le produit laminé en une pâte, le remplissage de sucre dans le sac, broyé à la main.
  • 5 fin de sésame de colle humide avec un rouleau à pâtisserie.
  • 6 huile brosse cuisson casserole, le préchauffage, Huoluo petite. L'autre côté de l'huile de brosse pour empêcher la perte d'humidité. Continuez à tourner au-dessus du four au doré des deux côtés.
  • 7 casserole.

Conseils

Surface et le rapport de l'eau ne sont pas fixes, mais il doit être suffisamment souple pour faire le gâteau sera délicieux.
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