"Restaurant 3" Phase IV - porc aigre-doux (ultra-détaillé)

Préparation: filet, ananas, ufs, farine, le vinaigre, le sucre, la tomate, des morceaux de sucre, tomate jus, L'anis étoilé, clous de girofle, l'eau, huile de cuisson, sésame noir, graines de sésame blanc, feuilles de menthe Restaurant ustensiles de paragraphe: granit Sanhe forfait repas en pierre https://c.tb.cn/c.07gZ4r Client dans le magasin pour trouver les codes secrets rapporté dans la cuisine] [Sanhe recevoir des coupons de 100 yuans filet 500 grammes ananas demi ufs 1 maïzena cuillérées vinaigre aromatique La quantité de cuillère sucre 1 cuillère à soupe sel montant droit Les tomates (pelées et pressé dans la sauce tomate) 2 Fiche sucre (feuille de sucre brun) 2 L'anis étoilé peu clous de girofle peu huile montant droit graines de sésame noir montant droit graines de sésame blanc montant droit Feuilles de menthe (avec embellissement) Quelques tranches
  • Première étape: les tranches de filet mignon

  • Etape 2: Filet de Hamstring (un morceau de côtes cassées, le nombre de couteaux à piquer la viande de longe avec la pointe, les nervures de coupe)

  • Étape 3: battre le filet (beat, viande pat marteau en bois ou sur le côté couteau, sont fusillés par la fracture du fascia)

  • Quatrième étape: Filet de longe Liu, plateau d'évacuation alternatif

  • Étape 5: coupe d'ananas, plaque de sauvegarde mis

  • Sixième étape: Sortez le bol en verre, les oeufs dans lequel

  • Étape 7: ajouter du sel, marinée filet mignon prêt

  • Huitième étape: le fileter du filet dans un bol en verre, ajouter la fécule de maïs

  • Etape 9: en remuant à la main, le filet mignon marinée, placé à côté du remplacement

  • 10 étapes pour faire la sauce aigre-douce: prendre un autre bol en verre, ajouter le vinaigre

  • Etape 11: Ajouter le sucre

  • Etape 12: Ajouter les tranches de tomate

  • Étape Treize: sucre ajouté feuille

  • Étape 14: Ajouter la tomate jus

  • Cinquième étape: l'ajout d'anis étoilé et de clou de girofle

  • Sixième étape: ananas ajouté à une partie de la découpe

  • Septième étape: Versez de l'eau, remuer un peu

  • Huitième étape: les ingrédients de bol en verre, versez le pot de soupe (série Sanhe repas pot en pierre de granit)

  • Étape neuf: bouillie à feu doux pendant 15 minutes, la sauce aigre-douce à complète

  • Étape Vingt: de la poêle, verser l'huile (Sanhe antiadhésif repas friture série en pierre de granit pan)

  • Étape vingt et un: marinée filet mignon dans une grande poêle à frire

  • Deuxième étape 12: frit jusqu'à autre remove brun doré

  • Étape vingt-trois: venez avec un autre wok, huile add (Sanhe série de pierre de granit repas ne fonctionne pas wok à l'huile)

  • Étape vingt-quatre: Ajouter l'ananas coupé en lanières

  • Étape vingt-cinq: modulation gagner le pot sauce aigre-douce fini, dans la poêle

  • Deuxième étape six: se joindre à un Frire filet d'or

  • Deuxième étape sept: l'ananas et plein Sauté de filet

  • Deuxième étape huit: Le porc aigre-doux pan Wobble

  • Étape deux neuf: Saupoudrez un peu de sésame noir, sésame blanc, décoré de feuilles de menthe

  • côtes de boeuf cantonais litchi (3 Restaurant)
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