«par inadvertance, a découvert que j'étais si friand de citrouille, citrouille cuite a fait beaucoup pour faire de la race, quelqu'un semble avoir commencé à aimer le pain de citrouille de fantaisie. » ingrédients
- Haute farine de gluten 320 grammes
- lait 170 grammes
- beurre 28 grammes
- ufs A
- Le sucre blanc cristallisé 55 grammes
- citrouille 180 grammes
accessoires
- doux goût
- cuisson artisanat
- une heure Temps
- simple difficulté
-
1 est prêt à faire du pain matériel et le poids, la citrouille sucre de ravitaillement en carburant à l'avance rôti -
2 matériaux autres que la purée de citrouille dans la machine à pain, sélectionnez le programme de pain sucré -
3 pétrissage est terminé, le film 28 minutes -
4 pour fermer le cercle de pâte, de retour dans le grille-pain continuer à fermenter -
5 fermentation est terminée, probablement deux fois plus grand look cheveux -
6 Retirer la pâte échappement de pression léger, sphéronisation recouverte d'une pellicule de plastique se reposer pendant 15 minutes, et suspendu à nouveau processus de mise en forme de la presse de presse à mi-chemin breadmaker pause commence -
7 rouler la pâte en un grand rectangle -
8 pâte vers le bas à l'envers, la citrouille barbouillé -
Laminé à pâte 9 vers le bas à partir de la -
10 pâte pincée fermée -
11 parties de la pâte en 14 petites -
12 première en cinq pâte à pain dans le fond du cylindre -
13 barils de pain, de mettre une couche de pâte 4 -
14 barils de pain mis la couche supérieure de pâte à nouveau 5 -
15 pâte mise en forme de nouveau dans le grille-pain continue à fermenter, s'il n'y a pas de fermentation du pain à l'endroit désiré, vous pouvez appuyer sur le bouton pause pour prolonger la durée de fermentation, toutes les dix minutes -
16 barils de pâte à pain à 80% complet peut être cuit, rôti dans la couleur par défaut, le temps 32 minutes -
17 pain grillé immédiatement retiré de la machine à pain -
18 ainsi que du pain de citrouille goût plus riche
Conseils
1. Le processus de formation de la pâte pause de presse de la machine à pain, pause appuyez à nouveau après le début de mi-chemin 2. la pâte à pain à un seau plein de 80% peut être cuit au four, s'il n'y a pas de pain à fermenter emplacement idéal, vous pouvez appuyer sur le bouton pause pour prolonger la durée de fermentation, toutes les dix minutes 3. Sélectionnez la machine à pain de cuisson dans la couleur par défaut
