« d'ouverture des Jeux Olympiques Brésil bientôt, et faire quelque chose pour l'occasion des Jeux Olympiques. » ingrédients
- ufs 5
- huile de salade 50 g
- Faible farine de gluten 76g
- sucre en poudre 22g
accessoires
- eau 40g
- sucre fin 80g
- crème fleurette 200g
- poudre de cacao 10g
- doux goût
- grillé artisanat
- dix minutes Temps
- avancé difficulté
-
1 jaune d'oeuf séparé de veille -
22. L'eau coule en même temps et de l'huile à salade, sous agitation pour émulsionner; -
3 Ajouter le jaune d'oeuf, mélangé -
4 tamis dans la farine, en remuant jusqu'à dessiner un grand cercle lisse -
55. Une petite fraction des pièces de pâte de jaune d'oeuf de mélange de poudre de cacao de petites pièces; -
6 sucre fin blanc d'uf a été ajouté et agité jusqu'à consistance ferme -
77. uf battu blanc et le jaune mélange de pâte uniformément répartis; -
88. propagation de plaque de cuisson de papier sulfurisé au-dessus de l'icône sur les Jeux Olympiques avec une pâte à gâteau de cacao -
99. Pincez délicatement la pâte restante fait sur l'icône olympique, nivelé; -
10 mettre le four grossier Pu, le mode de gril 180, griller 16min; -
1111. enlevé maison fraîche en veille; -
1212. sucre glace à la crème à fouetter a été ajouté à tuer, mettre sur le volume du gâteau, roulé. Après la production 2h au réfrigérateur, vous pouvez manger et un meilleur goût -
13 délicieux sur le bien
Conseils
Nécessité de préchauffer le four à l'avance, après la dernière pâte marinée, cuite au four à envoyer le plus tôt possible; Sous le feu parce que ce gâteau est pas facile d'être trop élevé, sinon le déploiement du volume de gâteau est pas assez couleurs vives
