jeunes qui n'ont pas été en Spicy? Ceci est la magie des en-cas des lacs. Vidéo dans « Spicy », dans la maison natale du Sichuan, semblable à la « prendre de la nourriture, » peu importe ce nom qu'on lui donne, comme ces en-cas de la route les gens mentionnent, un petit univers va brûler. poudre de cristal montant droit Croustilles montant droit chrysanthème montant droit Faire tremper les haricots montant droit varech montant droit canard montant droit ufs de caille cuits montant droit racine de lotus montant droit chou montant droit frais Yuba montant droit Gingembre et l'ail 1 pincée cumin 1 pincée L'huile de colza 180ml sucre cristal quelques grains poivrier frais 1 petit bouquet poivre montant droit huile Chili montant droit kaempférol 3 Tsaoko 1 cardamome blanche 3 cumin montant droit sésame montant droit feuilles de laurier 2 amomum 6 clous de girofle 1 pincée L'anis étoilé 3 cannelle 1 huile de sésame montant droit sel montant droit Pi pâte de haricot montant droit piment séché montant droit soupe de poulet montant droit beurre 180g

étape 1

saumure Système: Après agitation wok, l'huile de colza et de suif 6 brûlure mixte chaud, gingembre ajouter, poivre Faire revenir les faire frire Pixian.

étape 2

Sous le bouillon (poulet ou de canard ou d'un porc, etc.), puis ajouter le sucre, le sel, le piment, clous de girofle, anis étoilé, fenouil, fraise, kaempférol, cannelle, feuilles de laurier et d'autres condiments, ébullition après le combat qui est ouvert à la bulle épicé dans le fond du pot.

étape 3

Préparation de divers wok ingrédients (poudre cristalline, faire tremper les haricots, les algues, le canard, Chrysanthemum, le chou, le tofu frais, chips cuits oeufs de caille, racine de lotus, etc.) et on lave la poignée de dégagement.

étape 4

Système chaud: Brine remuer casserole, faire bouillir de taille réduite, seront toutes sortes de légumes dans le pot, plat cuisiné difficile au début, ce dernier facilement prêt repas, le tout bouilli.

étape 5

Après des plats bouillis, chantés dans le bol, selon les goûts, ajouter la bonne quantité d'huile chili et mélanger l'huile de sésame, parsemé de graines de sésame grillées et le cumin peut être.

étape 6

Sheng bol de riz, et se mit à manger!