champignons de soja frit foie

Ingr�dients

accessoires

1 Ingr�dients: foie de porc
2 pois, champignons
3 Le foie a �t� coup� en pi�ces sur le plateau.
4 plac� dans le foie pour �liminer autant que possible le sang de .
5 pois � �cosser laver c�t�.
6 champignons de se laver les racines.
7 sur la carte a �t� coup� en morceaux et mis de c�t�.
8 rin�age du foie marin�, le contr�le � sec une partie de l'eau, ajouter le vin, le sel, la sauce de soja, amidon.
9 de pr�hension de c�t� uniforme et r�gl�e.
10 Par la suite, la graine de soja dans le pot pour faire bouillir l'eau, hors d'�bullition du poisson cru.
11 pot de combustion verser le carter d'huile, faire sauter le prochain dans le foie.
12 Ensuite, les champignons d'engagement et de bonne bouillie de soja, ajouter un peu d'eau, faire sauter.
13 Ensuite, ajoutez la sauce de soja.
14 Bien m�langer et servir.

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